COOKIES DE AVENA

INGREDIENTES:

-1 y 1/2 taza copos de avena

-1 taza harina

-3/4 taza azúcar moreno

-1 huevo

-1/2 cucharadita levadura

-1/2 taza mantequilla

-1/4 cucharadita sal

-100g chocolate

PREPARACIÓN:

1· Calentar el horno a 180°

2· Derretir la mantequilla en el microondas y juntarlo con los copos de avena.

3· Añadir el azúcar y el huevo y mezclar bien.

4· Incorporar la harina, la levadura y la sal.

5· Cortar el chocolate en trocitos pequeños y añadirlos a la mezcla.

6· Hacer bolitas y ponerlas en una bandeja de horno. 

7· Meterlas al horno durante 15 minutos o hasta que se doren.