TORTITAS

INGREDIENTES:

- 1 y 1/2 taza harina
- 2 y 1/2 cucharaditas levadura
- 1/2 cucharadita sal
- 3 cucharadas de azúcar blanco
- 1 y 1/2 taza leche
- 3 cucharadas mantequilla derretida
- 2 huevos

PREPARACIÓN:

1· En una cazuela de paredes altas mezclar la harina, la levadura y el azúcar. Mezclar con una cuchara de madera y añadir la sal y el azúcar sin parar de remover.
2· Añadir la mantequilla y la leche. Mezclar hasta que se quede una mezcla suave y sin grumos.
3· En una tacita echar los huevos para que no caigan trocitos de cáscara. Añadir los huevos a la mezcla.
4· En una sartén poner un poco de mantequilla, pero solo al principio, las demás no necesitarán.