ERES EL COCINERO Nº

jueves, 18 de agosto de 2016

MUFFINS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

- 300g mantequilla sin sal (derretida)
- 200ml leche
- 2 huevos
- 200g harina
- 30g levadura
- 320g azúcar
- 380g chocolate marrón
- 250ml chocolate negro fundido

PREPARACIÓN:

1· Calentar el horno a 190º.

2· En un bol mezclar el azúcar y la mantequilla con unas varillas.

3· Añadir los huevos, la leche y la levadura.

4· Añadir la harina poco a poco y remover hasta que no queden grumos.

5· Mezclar bien y añadir el chocolate fundido y el chocolate marrón en trocitos pequeños.

6· Rellenar 2/3 de los moldes y hornear durante 25-30 minutos.


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