INGREDIENTES:
-250g azúcar
-3 huevos
-375g harina
-1 sobre levadura
-150ml leche
-50g cacao en polvo
-250g margarina
-1 cucharadita esencia de vainilla (opcional)
PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Batir la margarina a punto de pomada con unas varillas y cuando esté lista añadir 200g de azúcar.
3. En una tacita echar los huevos para que no caigan cáscaras e incorporarlos a la mezcla uno a uno sin dejar de remover.
4. Tamizar la harina y la levadura y añadirlo a la mezcla. Incorporar la leche y la esencia de vainilla.
5. Separar 1/3 de la masa y mezclarla con el cacao y con el resto del azúcar (50g).
6. Distribuir la masa por partes en un molde previamente untado con mantequilla y harina. Finalmente, hacer ondas con un cuchillo al gusto, para conseguir esa mezcla de colores en la masa.
7. Hornear durante 50 minutos a 170°C.
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- Azúcar glas
PREPARACIÓN:
1. Estirar la masa de hojaldre con un rodillo.
2. Cortar a lo largo tiras de un centímetro de grosor.
3. Enrollar desde los dos extremos hasta llegar al centro, así conseguiremos la forma de las palmeritas.
4. Decorar con huevo y meter en el horno a 180°C durante 10-15 minutos.
5. Al sacarlas del horno se pueden decorar con azúcar glas.
INGREDIENTES:
-10 obleas
-3 huevos cocidos
-70g atún (1 lata y 1/2)
-tomate frito
-75g aceitunas
-1 huevo para decorar
PREPARACIÓN:
1. Machacar los huevos en un plato y añadir el atún. Mezclar bien los dos ingredientes.
2. Añadir las aceitunas previamente trituradas y echar el tomate frito hasta que quede una mezcla de color anaranjado.
3. Rellenar la mitad de la obleas con la masa y cerrarlas. Podemos ayudarnos de un tenedor para aplastar los bordes y así no se abrirán.
4. Decorar pintándolas con huevo.
5. Meter en el horno a 180°C durante 12 minutos o hasta que se doren.
